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Time of bread (2005year~)
美味しいパンが焼けたかなァ
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上出来&味の差は・・・
今日は山型食パンを2本焼きました。
いつも2本同時に作ると、どちらか一方は気に入らない…
のですが、今日は2本とも満足~♪
傾かずに山が出来ているし、色も綺麗♪
今日の食パン、いつもより、かなりイーストを減らしました。
その分倍以上の時間がかかったような気がします。
よく時間をかけてゆっくり発酵させたパンのほうが
美味しいっていうけど、そんなに違うものなのかな?!
(まだ食パン食べてないので、味の違いがわからない)
私、パンだったら何でも美味しく感じちゃうからなぁ
(袋パンは苦手だけど…)
違いわからないかも?!
やっぱり違うものなのですかね~????


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【2005/08/18 17:07】 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(8) |
<<アミアミアミアミ・・・ | ホーム | カルシウム補給>>
コメント
(>▽<)きゃー♪すばらしい!
『おいくらかしら?』って聞きたくなってしまうくらい上手!
やっぱりmimikakaちゃんの手は魔法の手だね♪
パンのこと、詳しく知らないんだけどやっぱり発酵時間を長くすると味も変わったりするんだね~。
私の場合、出来たと同時にパクパク食べてるから何にもわからないのかなぁ(笑)
ん~~美味しそうです(^o^)
プロだね~!
【2005/08/18 18:06】 URL | 口笛 #HfMzn2gY[ 編集]
褒められた~照♪
私もパンのこと、よくわからないんだ。
教室も”家庭で食べるパンを作る”っていうのを
目的とした教室だったから、理論とかは全然なの~自分で勉強すればいいんだけどね…
活字を読むのが苦手で…笑
口笛シャンが近くに住んでいたら、
ホントに一緒にパンランチとか出来るのになぁ
【2005/08/18 21:36】 URL | 口笛シャンへ #-[ 編集]
こんにちは~(*^_^*)
久しぶりに遊びにきたら、美味しそうなのをたっくさん、たくさん作ってるぅ~!!♪
凄い(*^_^*)
食べた~い(*^_^*)
私も、mimikakaさんみたいに、もっともっと上手くなりたいな~♪
見て勉強させてもらいますっ!!(*^_^*)
【2005/08/19 00:28】 URL | みはる #-[ 編集]
おはようございます。
最近毎日のようにパン作りしているんですよ~
今1番無心になれて楽しめることかも?!
みはるさんのパンもとっても美味しそうですよ♪
見ると食べたい~ って思っちゃいますよ!!
【2005/08/19 06:28】 URL | みはるさんへ #-[ 編集]
mimikakaさん、すごいですね。
パン屋さんみたいです。どのパンもすっごく美味しそう(^^)

私もパンを作ってみたいなあって以前から思っていてパン教室に通おうかとしてたこともあるんです。
【2005/08/19 16:16】 URL | もも #qR6iuWxY[ 編集]
偶然来たんですが・・もしかして楽天でサイトを作っていませんでしたか?
そしてパンの配送も・・・。違っていたらすいません。
【2005/08/19 18:19】 URL | コロン #mQop/nM.[ 編集]
お褒めのお言葉、ありがとうございます♪照
ももさんも、ぜひパン作ってみましょうよ~
焼き立ては、すっごく美味しいですよ。
どんな形に出来ようが、自分で作ったパンって
本当に美味しいものですよ。
レッツ、チャレンジ♪
【2005/08/19 18:43】 URL | ももさんへ #-[ 編集]
偶然こちらへ~
ようこそ♪笑
楽天サイトですか?
・・・・・内緒です。笑
新生mimikakaですので、
またよろしくおねがいします、です。
【2005/08/19 18:47】 URL | コロンさんへ #-[ 編集]
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