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みはるきままにっき

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Time of bread (2005year~)
美味しいパンが焼けたかなァ
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久しぶりのパン作り
久しぶりのパン作りです♪
お休みはあったのですが・・・体調が良くなくて・・・
起きることも出来なくて・・・
やっと少しだけ回復?
したので、気分転換をかねてパン作りしました^^♪

色々と作りたいパンはあったのですが、
今回はリクエストの答えて♪
まずはイビツナ形の・・・苦笑
長いもパンです。
このパン、とっても好評で、またリクエストが♪
それにしても、このパン・・・
綺麗な形に出来ない!出来ない~~~
○パンって何でこんなに難しいの???・・・

次はチーズフランスと山食です。
たっぷりチーズを入れたフランスパンです♪

最後は、サルタナレーズン入りカボチャパンです。
このパンにはサルタナレーズンが合うんですよ~
あまりこのレーズン、主張しないからかな?
あっさり系のレーズンだからね☆
前回このパンを作った時に、水分量で失敗したのですが、
今回は成功!!!ふっくら焼き上がりました~~~

今、すご~く作りたいパンがあって・・・
食材探し、しています。
美味しいかは・・・ですが、
挑戦したいと思います♪
の前に食材、探さなきゃ!!!


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【2007/09/01 17:18】 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(0) |
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mimikaka

  • mimikaka
  • パン作り暦10年…
    が、まだまだ修行中!!
    昨日より今日より明日…
    美味しいパンが
    作れるようになりたいなァ
    (レシピは未公開です。
    ごめんなさい)
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