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Peaceful soliloquy**

みはるきままにっき

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Time of bread (2005year~)
美味しいパンが焼けたかなァ
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今日もまたまたパン作りでございます♪

今日は3種類のパンを作りました。

まずは、
mimikakaの大好きなべーグル。
大好きなわりにご無沙汰です^^;
今日のべーグルはグラハムべーグルです。
なかなか綺麗に焼き上がりましたよ~♪

次はロールパン。
ちょっと大きめサイズです。
サンドウィッチ用に作ったので、
ちょっと大きめにしました~~~

で、次は、マンゴーシートを折り込んだパンです。
アクセントにレーズンも入れました♪
折り込みはmimikaka苦手・・・なので、
練習あるのみで、今回も!!!
数回数を重ねるごとに、やはり少しずつですが、
うまく?なってきた感じがします♪
今日はシートが飛び出すこともなくうまく折り込めました。
が、焼き上がりは・・・
大きさバラバラ・・・
パウンドの高さバラバラ・・苦笑

ここ毎日パン作りが出来てホントに幸せ~~~
明日は1日お休みします♪


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【2007/07/28 18:07】 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(0) |
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mimikaka

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  • パン作り暦10年…
    が、まだまだ修行中!!
    昨日より今日より明日…
    美味しいパンが
    作れるようになりたいなァ
    (レシピは未公開です。
    ごめんなさい)
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