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Peaceful soliloquy**

みはるきままにっき

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Time of bread (2005year~)
美味しいパンが焼けたかなァ
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オートミール・角・山食
またまたお久しぶりのパン作りでございます。
色々と忙しくてパンが焼けず。。。
寂しかった。。。焼きたかった。。。涙

やっとやっと焼いたパンは・・・

オートミールフランス。
ずっと食べたくて仕方なかったのに、
なぜか先延ばしになっていたパンです。
優しい味のするこのパン、大好きなんです。

レーズン入りカボチャの角食。
これは初チャレンジだったのですが・・・
見事!失敗。。。
見栄えも何もかも×××・・・
水分量が足りなくて生地が硬い!!!のが原因。。。
かなり水分量を増やしてもいい感じがしました。
次回は成功すると良いなぁ~

山食。
定番中の定番ですが、久しぶりに焼きましたね~♪

今日は山に角に・・・食パンぞろい!笑
明日もパンが作れたら・・・
何を作ろうかなぁ~~~ワクワク^^


070725_1105~0001.jpg

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【2007/07/25 11:19】 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(0) |
<<9種の雑穀パン&菓子パン | ホーム | 久しぶりのパン作り>>
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mimikaka

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  • パン作り暦10年…
    が、まだまだ修行中!!
    昨日より今日より明日…
    美味しいパンが
    作れるようになりたいなァ
    (レシピは未公開です。
    ごめんなさい)
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