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みはるきままにっき

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Time of bread (2005year~)
美味しいパンが焼けたかなァ
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パン・パン・パン!!!
今日は写真はいっぱいですが・・・
2種類のパンを焼きました。
まずは最初の写真から・・・

初チャレンジ「唐辛子パン」
mimikaka辛いもの大好きで・・・
前から唐辛子を練り込んだパンを作りたいと
考えていたのです。が、なかなかレシピが思い浮かばず・・・
探してもなく・・・
今回は体にも良いのでおからを練りこみ、唐辛子、だし汁で
捏ねてみました。
が、ちょっと水分量が足りず・・・
若干固めの生地になってしまいました。。。
焼きはせっかくのオレンジ色を損なわないように白焼きにしました。
味の方はまだ食べていないので、これから試食^^♪
どんな味になっているんだろうppp

もうひとつは胚芽入りカンパーニュ。
久しぶりにカンパーニュが食べたくて・・・
ドライフルーツのパンは先日作ったばかりだし・・・
ゴマ・・・も何だか最近よく作っているような・・・
なので、シンプルに胚芽オンリーのカンパーニュを焼きました。
が丸めがうまくいかず・・・いびつな形。。。涙

で、残り2枚の写真は大好きなお友達に送ったパンです。
お誕生日プレゼントです♪
・卯の花パン(おから・ひじき・人参が練りこまれたパンです)
・そば&豆腐のベーグル
・ゴマアンパン・よもぎアンパン
・マヨネーズパン・ミニ食(チーズ&ベーコン)・大納言入り抹茶アンパン
です。(その他我が家用も・・・一部)
このお友達とはネットを通して知り合っていらい、もう何年だろう・・・
って程長~いお付き合い。
いつもいつもたくさんの贈り物を贈って頂いて・・・
会った事はないけど・・・心からのお友達です♪
喜んで食べてもらえるといいなア~~~
勝手に好きそうなパンをチョイスして作ったけど・・・どうかな???
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0608-1.jpg

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【2007/06/11 17:56】 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) |
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コメント
唐辛子パンはもう食べたかな?
すごぉ~く気になります!!
【2007/06/13 21:17】 URL | さとみ #-[ 編集]
唐辛子パン、食べましたよ~~~
超激辛!!!苦笑
辛くて美味しい事は美味しいんだけど・・・
な~んか物足りない気がするの。。。
それが何か・・・まだわからない状態なんだけどね^^;
でも、このパン、絶対!!!!!!!
完成させたい!
辛党のmimikaka・・・甘党でもあるけど^^;
唐辛子パン、なんとか完成させます!笑
【2007/06/14 16:54】 URL | さとみサンへ #-[ 編集]
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  • パン作り暦10年…
    が、まだまだ修行中!!
    昨日より今日より明日…
    美味しいパンが
    作れるようになりたいなァ
    (レシピは未公開です。
    ごめんなさい)
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