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みはるきままにっき

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Time of bread (2005year~)
美味しいパンが焼けたかなァ
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アレンジフランスパン&豆乳黒米パン
ちょっと久しぶりのパン作りです☆
今日は2種類のパンを焼きました。
前回大量だったために、今回は少ない!ですね~笑

今日のパンは、
・フランスパンをアレンジしたパンです。
バターフランスを〇成型にしてアクセントに白ゴマをのせました♪
〇成型にするとまた違った食感が味わえるのですよ~

・豆乳黒米パンです。
いつも仕込み水はお水なのですが、
今回は豆乳で捏ねてみました♪
黒米だけでもヘルシ~なのに、さらに豆乳!!
ヘルシ~度UPですよ~
でもお味はいかに・・・って感じなのですが。。。
※ちょっと水分量が多くて・・・生地が柔らかめ・・・でした!涙
 でもキレイに焼けたかな?^^♪

これから試食です☆
楽しみだなア~~~


0329-2.jpg

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【2007/03/29 10:37】 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) |
<<ベーグル・黒ゴマきなこパン・山食 | ホーム | プチパン屋サン^^♪>>
コメント
mimikakaさんお久し振りです^^
いつもこっそり覗いてはmimikakaさんのパンを
見て一人幸せな気分に浸りながら
楽しませてもらっていますよぅ♪

豆乳黒米パン珍しいですね!!
水を豆乳に変えてしまう発想、さすがです!
ヘルシーで体にも凄く良さそう♪
味の方はどうでしたか^^??
mimikakaさんの焼かれるパンですもん!
美味しいんだろうなぁ(*´∀`*)
【2007/03/30 09:01】 URL | まな #DmzEDjI.[ 編集]
まなサン、お久しぶりです!!!
わア~~~遊びに来て下さっていたのですね☆
嬉しい^^♪

スーパーに行ったら豆乳に目が・・・
で、黒米パンに使ってみたんですよ~
うんうん、ヘルシ~ですよね♪
味はしっとりしていて美味しかったです☆
って自分でいうの恥ずかしいのですが。。。
いや~mimikakaは失敗も多いですからね!今日も失敗しましたよ!爆
【2007/03/30 10:00】 URL | まなサンへ #-[ 編集]
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