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Peaceful soliloquy**

みはるきままにっき

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Time of bread (2005year~)
美味しいパンが焼けたかなァ
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オレンジ・チョコパン
今日はオレンジピールとチョコチップを練り込んだパンを作りました。
最後に2つとも練りこんだのですが・・・
チョコが・・・溶けた!!!!!!!
全部じゃないけど・・・少し溶けちゃった。。。
ので、生地がマーブル状になってしまった!
失敗だ~~~涙
チョコが溶けてしまったので、
発酵に影響するかな?と心配だったのですが・・・
なんとか、順調に発酵は進みました。
ふっくら柔らかに生地が膨らんでくれて、可愛こチャンでした^^♪笑
今日の形は・・・よくよく作っている、お尻型のパン。。。笑
この形好きなんですよ~
ふっくら焼き上がって食べやすいし、形もお尻で可愛い!!
オレンジピールとチョコって合いますよね?!
オレンジピールにチョコがけしたパンってありますよね?
合いますよね???心配。。。苦笑
美味しく焼き上がっているといいなァ~
0206.jpg

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【2007/02/06 10:31】 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) |
<<失敗クロワッサン | ホーム | 赤米&黒ゴマフランス(風)>>
コメント
わぁ!おしりパンだぁ。
こんがりおいしそうですね♪
私もこの形好きですよ^o^

大丈夫!
オレンジピールとチョコは合うしおいしいですよ~
私の好きな組みあわせのひとつです。

【2007/02/06 22:27】 URL | あつこ #-[ 編集]
おしりパンですよ~~~笑
こんがり美味しそうに焼き上がっていますか?
ありがとうございます♪
mimikakaママもこの形大好きなんですよ~^^

合いましたね☆
相性・・・心配だったのですが。。。
合いました☆
あつこサンの好きな組み合わせなんですね~
【2007/02/07 11:51】 URL | あつこサンへ #-[ 編集]
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  • パン作り暦10年…
    が、まだまだ修行中!!
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