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Peaceful soliloquy**

みはるきままにっき

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Time of bread (2005year~)
美味しいパンが焼けたかなァ
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いっぱい作ったよ~^^♪
今日は知り合いから、
新年会の集まりに持っていくというパンを頼まれました♪
(お酒を飲む新年会じゃないので、パンでもOKだそうです^^♪)
mimikakaのパンで良いのか・・・と思いましたが、
とっても嬉しくありがたく思っています。

今日作ったパンは定番のパンが多いのですが・・・
レーズン入りカボチャブレット1本
アンパン8個+1個おまけ(笑)
さつま芋&マロンブレット8個
大納言入り抹茶ブレット5個
です。

朝早くから作業開始して、部屋の中が寒いので
捏ね上げ温度に気を使いました。
時間の制約もあったので、待って・・・待って・・・
はできないので、慎重に慎重に行いました。
が、アンパンだけは・・・発酵に時間がかかってしまった!

やはり人に差し入れるパンってのは失敗が許されない、
更に今日のようなパン作りは緊張しっぱなしですね!!!
なんとかバタバタしながらも、間違えることなく焼きあがったので、
良かったです。
あとは食べてくださった方々が喜んでくれる事を祈るのみ。。。
美味しく焼きあがっていますように。。。


1212_2.jpg

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【2007/01/12 10:12】 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(0) |
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