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Peaceful soliloquy**

みはるきままにっき

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Time of bread (2005year~)
美味しいパンが焼けたかなァ
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カボチャパン&山食
今日は山型食パンとカボチャパンを作りました。
ここ最近、レーズン入りカボチャブレットは作っていたのですが、
カボチャパンは久しぶり~ですね♪

今日のカボチャも水分が多いカボチャでした!!!
なので、今回は失敗のないように、水分量を調節して、
挑んだのですが!!!見事成功♪
いい感じの柔らかさのある生地が出来上がりました。

今日は発酵状態もすごく順調でパン作りがスムーズでした^^♪

今日のパンは知り合いのお家に持って行きます。
カボチャパンは8個も作ったので、半分は我が家用。
山食とカボチャパン4個差し入れします。
どっちも我ながら上手に焼き上がって、嬉しい~
喜んで食べてくれるといいなぁ~^^♪


1211_2.jpg

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【2007/01/11 11:33】 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(0) |
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mimikaka

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    が、まだまだ修行中!!
    昨日より今日より明日…
    美味しいパンが
    作れるようになりたいなァ
    (レシピは未公開です。
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