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Peaceful soliloquy**

みはるきままにっき

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Time of bread (2005year~)
美味しいパンが焼けたかなァ
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バターフレーキ
今日はメチャメチャ久しぶりに、デニッシュ系のパンを作りました。
前回クロワッサンを作ったのが・・・1年前くらい?・・・かな?
それ以来、体調悪かったり、良くなってきたと思ったら、
夏になってデニッシュ系には向かない時期だったり!
更に、苦手・・・という事もあって、遠ざかっていました。
が、重い腰がやっと上がって、クロワッサンでも、と思ったら、
ママから、バターフレーキが食べたい♪とのリクエスト^^♪
食べたいって言われたら、作りたくなっちゃうんですよね~笑
体調もいいので、頑張っちゃいました!!
久しぶりに作る折込み系・・・いや~~~戸惑いました!
なんだかバタバタしちゃいましたよ~
生地伸ばすの大苦戦!!!
やっぱり1年も間を開けるのはダメですね~~~
でもね、でもね、mimikaka自身、デニッシュ系の折込み系のパンって
苦手なんですよ~食べるのがね☆
パイとかもあまり好きじゃない。。。
自分が好きじゃないパンってあまり作りませんよね?
でも、それじゃ、うまくならないんですよね・・・^^;
今日の出来は・・・写真の通りです・・・あう。。。↓↓↓
いっぱい出来たので、知り合い宅へ差し入れしました~
次は・・・クロワッサンだな☆
ガンバロ!!!


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【2006/12/16 11:13】 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(2) |
<<パンセット作成中^^♪ | ホーム | カンパーニュ>>
コメント
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【2006/12/16 19:33】 URL | #-[ 編集]
きのう、ここに差し入れした。
【2006/12/18 11:33】 URL | BlogPetのみみ #-[ 編集]
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mimikaka

  • mimikaka
  • パン作り暦10年…
    が、まだまだ修行中!!
    昨日より今日より明日…
    美味しいパンが
    作れるようになりたいなァ
    (レシピは未公開です。
    ごめんなさい)
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