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Peaceful soliloquy**

みはるきままにっき

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Time of bread (2005year~)
美味しいパンが焼けたかなァ
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チーズ&バターフランス・山食
今日はバターフランス(何故か1本^^;)・チーズフランス・山食を焼きました。
最近、ずっと書いてあるように発酵にかなり時間がかかるので、
今日も捏ね上げ温度少し高めにしたのですが・・・
やっぱり時間かかりましたね。
あまり捏ね上げ温度を上げればいいってものでもないし・・・
仕方ないかな?!。。。
パン生地チャンが発酵してくれるまで、ゆっくり待ちましょう♪

今日のパンは知り合いの家に持っていくパンなのです。
が、どちらのパンも最近焼いていなかったので、
ちょっと心配。。。ドキドキでした。
焼き上がりいかがでしょうか?
美味しく食べてもらえると何より嬉しいなぁ~
mimikakaはパンを作る事が好き、美味しいって食べてもらうのが
何より嬉しいのです♪
だから、美味しいの言葉をいただけると、本当に嬉しいのです。
喜んでもらえる事を祈り。。。^^♪

昨日のママにあげたパン、
とっても喜んでくれました^^♪
奮発していれたドライフルーツ、喜んでいましたよ~
本当に好きみたいです☆
良かった~~~喜んでもらえて。。。


1128-2.jpg

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【2006/11/28 13:34】 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(0) |
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mimikaka

  • mimikaka
  • パン作り暦10年…
    が、まだまだ修行中!!
    昨日より今日より明日…
    美味しいパンが
    作れるようになりたいなァ
    (レシピは未公開です。
    ごめんなさい)
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