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Peaceful soliloquy**

みはるきままにっき

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Time of bread (2005year~)
美味しいパンが焼けたかなァ
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スイートベーグル
最近、色々なベーグルのサイトを見て回って
あまりのバリエーションの豊富さに唖然としています!
mimikakaの作るベーグルの種類といえば・・・って感じで^^;
で、今日は初挑戦!マスコトバ糖を使った
甘いタイプ(だと思う・・・また試食していないのでわからないのですが)
のベーグルを作ってみました。
いつも食事タイプのベーグルしか作った事がないので、ある意味挑戦!
でも、色々なバリエーションを見て回ったのに・・・作ったのはコレ!苦笑
で、更に、焼き上げてから、全粒粉を加えればよかった・・・と後悔!
マスコトバ糖と全粒粉ってすごく合うから♪
ちょっと残念!
でも、初のスイートベーグル?
どんな風に焼きあがっているか食べるのが楽しみ^^♪


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【2006/10/27 18:37】 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(5) |
<<ドライフルーツ入りブリオッシュ | ホーム | 頑張ったぞ~~~^^♪>>
コメント
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【2006/10/27 21:16】 URL | #-[ 編集]
スイートベーグルはもう食べましたか?
ベーグルっていろいろありますよね~。
本屋さんでもベーグルだけの本があるし。
あたしはもっともっと練習をしなくっちゃ( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ
【2006/10/27 21:57】 URL | さとみ #-[ 編集]
メロ(しろろ)のお友達になってくださってありがとうございます。

さてとっても綺麗なベーグルですね。
ぱんぱんに張ってててかてかに光ってて。
私の理想のベーグルです。

また遊びにきます。
【2006/10/29 10:54】 URL | りんりん #-[ 編集]
ベーグル食べました!
甘い!ッて感じではなかったかなァ~
プレーンよりは甘いけど、ほんのり甘い、って感じでした。甘いのが実は苦手なmimikakaには丁度良かったみたいです^^;
ベーグル、色々な種類ありますよね!
研究してもっと色々な種類のベーグル作れるようになりたいです!
【2006/10/30 13:21】 URL | さとみサンへ #-[ 編集]
はじめまして♪
コメント、ありがとうございます^^♪

理想のベーグル????
キャーーーそんなそんな・・・
まだまだですよ。。。もっともっと練習して
綺麗で美味しいベーグルを作れるように頑張らなきゃ!^^♪

また良かったら、遊びに来てくださいね♪
【2006/10/30 13:24】 URL | りんりんサンへ #-[ 編集]
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