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Peaceful soliloquy**

みはるきままにっき

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Time of bread (2005year~)
美味しいパンが焼けたかなァ
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豆腐パン
今日は豆腐パンを作りました。
かなり前に作った時、その前も・・・ずっと失敗続き。。。
何が原因なのかよく考えてみて・・・
なんとなく思い立つものがあったので、
今日は試しに実行してみました!

勘は当たっていたみたい!!たぶん・・・だけど^^;
表面のひび割れも、つぶれる事もなく、
ふっくらした焼き上がりに!!!
焼き色こそついてしまったけど、
でも、ふっくら美味しそうに焼きあがった!!!
あとは、出来れば・・・真っ白に焼き上げたいんだけど・・・
難しいなァ~~~~~
でも、まず失敗点1つクリアーしたので、OKでしょう♪
それにしても、丸パンは難しいね!
変な形になってしまったよ・・・これも課題だね☆


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【2006/09/07 15:55】 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(0) |
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mimikaka

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    が、まだまだ修行中!!
    昨日より今日より明日…
    美味しいパンが
    作れるようになりたいなァ
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