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mimikaka
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Peaceful soliloquy**

みはるきままにっき

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09 | 2007/10 | 11
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Time of bread (2005year~)
美味しいパンが焼けたかなァ
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色々~~~
なかなか忙しくてパン作りが出来ない!!!
昨日はせっかくの休みだったのに・・・
酷い雨に落雷!!!
パン作りどころではない。。。涙
や~っと今日お天気に恵まれて。。。
パン作りすることが出来ました♪

今日は菓子パンあり、食事パンあり、
色とりどり?です。

まずは、菓子パン系から。
・カマンベールチーズ入りのパン
ブリオッシュ型を使って焼きました。。。
眠りに眠っていたブリオッシュ型。。。
某お店でこの方をこのような形で使っていたのを見て、
真似しちゃいました^^;
写真ではわかり難いですね~

・ミニ食
定番・・・笑

・スイートポテトのパン
スイートポテトをパンで包みました。
形もさつま芋型にしてみましたが、見えるかな?

・チーズフランス

・じゃがパン
ジャガイモ・・・
レッドアンデスという品種を使ったパンです。
茹で汁も仕込み水として使っているので、
風味も出ている・・・かな?!
美味しく焼き上がっているといいなァ~
それにしても不恰好だなァ^^;・・・トホホ


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【2007/10/05 11:54】 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(0) |
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mimikaka

  • mimikaka
  • パン作り暦10年…
    が、まだまだ修行中!!
    昨日より今日より明日…
    美味しいパンが
    作れるようになりたいなァ
    (レシピは未公開です。
    ごめんなさい)
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